Sehur (obrok prije zore) je ključan obrok tokom Ramazana – pruža tijelu potrebnu energiju i pomaže u održavanju hidratacije tokom cijelog dana. Da bi izbjegla umor, osjećaj iscrpljenosti i jaku žeđ, važno je da ovaj obrok bude uravnotežen i nutritivno bogat.

• Koji je idealni sastav obroka za sehur kako bih ostala sita i hidrirana što duže?

Da bi se tokom posta uspostavio dugotrajan osjećaj sitosti i hidriranosti, važno je da ti obrok za sehur bude uravnotežen, bogat vlaknima, zdravim mastima, proteinima i složenim ugljenim hidratima. 

Primjer obroka za sehur:

◾ Zobene pahuljice sa voćem i orašastim plodovima

Zobene pahuljice pripremljene sa vodom ili mlijekom (možes dodati chia sjemenke za dodatna vlakna i omega-3 masne kiseline).

Pomiješaj sa šakom bobičastog voća (borovnice, maline, jagode) i nekoliko badema ili oraha.

Dodaj kašičicu meda ili cimeta.

◾ Jaja sa povrćem

Omlet sa povrćem (špinat, paradajz, paprika) pržen na maslinovom ulju.

Možes dodati malo avokada na stranu za dodatne zdrave masti.

◾ Integralno pecivo sa humusom

Manje integralno pecivo sa humusom (bogato vlaknima i proteinima).

◾ Povrće

Mala salata sa povrćem bogatim vlaknima (krastavci, paradajz, špinat) prelivena maslinovim uljem i limunovim sokom.

◾ Voda i čaj

Pij puno vode i biljni čaj (neko blago bilje poput kamilice ili mente).

Dodatni savjeti:

Izbjegavaj visokokalorične, brze obroke kao što su pržena hrana i visokoprerađeni proizvodi, jer oni mogu brzo izazvati pad energije i povećati žeđ.

Pokušaj izbjeći previše kofeina jer može izazvati dehidraciju.

Jedi umjereno i izbjegavaj prejedanje, jer to može izazvati nelagodnost tokom dana i poremetiti nivo energije.

•   Koje namirnice izbjegavati kako bih spriječila žeđ i umor tokom dana?

Neke namirnice mogu povećati osjećaj žeđi i umora, pa ih je najbolje izbjegavati:

❌ Previše soli i slane hrane (suhomesnati proizvodi, grickalice) – izvlače vodu iz organizma i povećavaju žeđ.

❌ Previše kofeina (kafa, energetska pića) – može dehidrirati tijelo.

❌ Visokoprerađeni šećeri i zaslađivači – izazivaju nagli pad energije kasnije u toku dana.

❌ Brza i pržena hrana – otežava probavu i može uzrokovati nelagodnost.

❌ Kisela i prezačinjena hrana – može izazvati probleme sa želucem.

❌ Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti – mogu usporiti varenje i uzrokovati nelagodnost, posebno kod osoba osjetljivih na laktozu.

Savjet: Umjesto slane hrane – biraj badem, orahe ili sjemenke. Umjesto kafe – biljne čajeve. Umjesto industrijskih slatkiša – med i voće.

•   Da li su mliječni proizvodi preporučljivi ili mogu izazvati probavne smetnje tokom posta?

Mliječni proizvodi mogu biti korisni, ali sve zavisi od individualne tolerancije:

Ako ih dobro podnosiš, biraj grčki jogurt, kefir ili mliječne proizvode sa nižim udjelom masti – odlični su za probavu i osjećaj sitosti.

Ako si osjetljiva na laktozu, izbjegavaj punomasne mliječne proizvode, jer mogu izazvati nadutost ili nelagodnost.

Alternativa? 

Biljna mlijeka (bademovo, kokosovo) mogu biti dobra opcija za one koji žele lakšu probavu.Kako najbolje iskoristiti sehur?

Ramazan  je i prilika da naučimo slušati svoje tijelo. Pravilno odabran sehur pomoći će ti da ostaneš snažna, fokusirana i hidrirana, bez naglih padova energije.

Pravilna ishrana je ključ balansa – neka tvoj sehur bude tvoj izvor snage!